Question type à l'examen d'admission de l'OAQ et éléments de réponses attendus.

Mise en situation

Un producteur consulte un agronome au sujet d'une baisse de production de lait dans son troupeau. Comment l'agronome va-t-il analyser la situation?

Afin de répondre à cette question, posée lors de l'examen d'admission, l'étudiant devra adopter une démarche analytique et logique pour aborder le problème. Par exemple, il devrait demander au producteur de lui fournir plus de détails sur les éléments de mesure de la production laitière (les résultats de son contrôle laitier, les mesures prises à la ferme si possible, etc.), sur les vaches en cause (est-ce l'ensemble du troupeau ou certaines vaches spécifiques qui sont affectées, et dans ce dernier cas, quelles sont les caractéristiques de ces vaches?) et sur les éléments qui pourraient influencer la production laitière (changements récents dans l'alimentation, changements dans le troupeau et la régie d'élevage, etc.).

Certains des éléments de réponse devront être explicités plus en détail, souvent à la demande des examinateurs. Le candidat devra donc être également préparé à mentionner notamment qu'un changement trop rapide dans l'alimentation de la vache peut résulter en des troubles de métabolisme ruminal qui réduisent la prise alimentaire et l'énergie disponible pour la production laitière.

Le candidat pourrait aussi rapporter des éléments sur les aspects de la composition laitière mentionnés sur les analyses de lait qui pourraient causer un problème potentiel. Il y aurait lieu aussi de consulter l'analyse de l'azote du lait, par exemple, qui pourrait indiquer un débalancement dans l'alimentation azotée et peut-être un manque de protéines peu dégradables dans le rumen. Que doit-on penser également du décompte des cellules somatiques qui pourrait être indicateur d'une infection subchronique du pis?

Enfin, le candidat ne doit pas hésiter à suggérer de consulter d'autres professionnels dont l'expertise complèterait l'information dont il dispose, et à admettre sa méconnaissance de certains aspects du sujet, lorsque c'est le cas.